Las virutas llevan desde nuestros principios acompañándoos como crujiente y sabroso capricho en el momento del postre… No obstante ¿qué podemos añadir de este remolino de sabor?

¡Bien entraremos en detalle con respecto al contenido de tal delicia!

Primeramente su antigüedad en el mundo de la pastelería es muy resaltable. En este rincón de Santa Perpetua cuidamos hasta el último detalle de este pastelito tan delicioso.

Su base contiene harina completamente ecológica, claras de huevos fresca y almendras. A partir de ahí las últimas pinceladas que que son el cuidado de la forma y el increíble baño de chocolate rebajado. En la mesa no pueden faltar esas virutas de chocolate que tan equilibradas y sanas son, a parte que como todo en esta pastelería intentamos que sea todo asequible con los ingredientes naturales que utilizamos.

Hasta aquí este nuestro vuestro noticious semanal. Mucho más próximamente. Porque el dulce es el mejor viaje y que no tiene final.

Si queréis saber también el origen de los bombones que hablábamos la semana anterior, click aquí.

Feliz y dulce día 🙂

Recordad que estamos también en Facebook, Instagram’ y Twitter